Il Ministero della Salute pubblica tre schede di richiamo riguardanti confezioni di formaggio per possibile presenza di Listeria.
La salute dei consumatori è in pericolo, c’è della Listeria nel formaggio. Sul sito del Ministero della Salute spuntano tre schede di richiamo. Scopriamo il marchio e i lotti oggetti di ritiro per evitare di portare in tavola un prodotto contaminato.
Si chiama listeriosi l’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes e legata all’ingestion di cibo contaminato. La malattia può comportare quadri clinici gravi e alti tassi di mortalità, ecco perché è importante effettuare controlli sui prodotti ed evitare che un prodotto contaminato arrivi ai soggetti fragili – anziani, bambini, donne in gravidanza, persone immuno-compromesse. La listeriosi si manifesta come una gastroenterite acuta febbrile ad alcune ore dall’ingestione ma nei casi più gravi può portare a meningite, encefalite, gravi setticemie.
Inoltre può provocare un aborto nelle donne incinte, un parto prematuro o la morte in utero del feto. L’ospedalizzazione è frequente e purtroppo lo sono anche i decessi. Se si sospetta una contaminazione da Listeria occorrerà ritirare il prodotto dal mercato per evitare che i consumatori lo ingeriscano. Dal canto loro i consumatori devono prestare attenzione alle segnalazioni del Ministero della Salute.
Tre schede di richiamo per Listeria: i prodotti incriminati
Il primo richiamo in data 10 luglio riguarda il marchio Italiamo. Il prodotto ritirato è il formaggio Monte Veronese DOP – Latterie Venete spa – con lotto di produtzione 55Q24. Il marchio identificativo dello stabilimento Letterie Venete di via Bassanese 2 a Vedelago (Treviso) è IT 05 104 CE. La data di scadenza è il 22 settembre 2024. La confezione di vendita è da 250 grammi in atmosfera protettiva.
Il secondo richiamo riguarda il formaggio Monte Veronese Latte intero DOP 1/2 forma in ATM marchio DOP prodotto dalle Latterie Vicentine SCA. Il lotto di produzione è L022462126 con data di scadenza 19 agosto 2024. Il marchio identificativo dello stabilimento è IT 05 100 CE. La confezioni di vendita pesa 4 chili e 700 grammi circa.
Infine, l’ultimo modello di richiamo riguarda il formaggio Monte Veronese Latte intero DOP 1/4 di forma ATM con lotto di produzione L012462126 e data di scadenza 19 agosto 2024. Anche in questo caso la produzione è delle Latterie Vicentine SCA con marchio identificativo dello stabilimento IT 05 100 CE. La confezione di vendita è di 2 chili e 300 grammi circa. Su tutti e tre i richiami si legge come motivo del ritiro la probabile contaminazione da Listeria. I consumatori non devono mangiare il prodotto ma riportarlo al punto vendita chiedendo il rimborso della spesa.
