Allerta alimentare, ecco la marca di salmone affumicato coinvolta. Tutte le informazioni sul lotto assolutamente da non consumare
Un nuovo allarme alimentare ha colpito il salmone affumicato, sollevando preoccupazioni sulla sicurezza alimentare. Identificare il lotto e la marca coinvolti è cruciale per evitare rischi per la salute.
In questo articolo, esploreremo i dettagli di questa allerta, offrendo informazioni cruciali per proteggere te e la tua famiglia da potenziali pericoli legati al consumo di questo alimento.
Allerta alimentare: listeria nel salmone affumicato del marchio Kv Nordic
Una nuova e seria allerta alimentare è stata emessa dal Ministero della Salute, riguardante un lotto specifico di salmone affumicato del marchio Kv Nordic, prodotto a Tallin, in Estonia, e risultato contaminato da listeria monocytogenes. Questo annuncio è cruciale per la tutela della salute dei consumatori, invitati a evitare il consumo del prodotto in questione.
Le caratteristiche del salmone affumicato soggetto al richiamo sono le seguenti: confezione da 270 grammi, lotto numero 23334, e scadenza fissata al 17 gennaio 2024. La produzione del salmone è affidata a Vidima OU, un’azienda estone con sede a Tallin, riconoscibile a livello di Unione Europea dal marchio “EE T390 EU”. L’avviso di richiamo è stato ufficialmente comunicato anche dai supermercati Pam Panorama, rivenditori del salmone in questione.
Gli esperti alimentari consigliano vivamente a chiunque abbia acquistato il prodotto soggetto al richiamo di non consumarlo e di restituirlo prontamente al punto vendita. La listeria è un batterio pericoloso, soprattutto per persone con il sistema immunitario indebolito, donne in gravidanza e anziani. I sintomi di un’infezione da listeria includono febbre, mal di testa, nausea e diarrea.
In situazioni più gravi, l’infezione può evolvere in complicazioni come la meningite o la setticemia. Il rispetto tempestivo del richiamo è fondamentale per preservare la sicurezza alimentare e mitigare potenziali rischi per la salute. La massima attenzione è richiesta per evitare conseguenze indesiderate.
In conclusione, l’allerta alimentare riguardante il salmone affumicato del marchio Kv Nordic richiede un’azione tempestiva da parte dei consumatori per salvaguardare la loro sicurezza e la loro salute. Evitare il consumo del lotto in questione, restituendolo prontamente al punto vendita dove è stato acquistato, è fondamentale per prevenire potenziali rischi associati alla presenza di listeria monocytogenes. L’informazione e la consapevolezza del pubblico sono strumenti chiave per garantire il rispetto delle misure di sicurezza alimentare.
